Utensilios de cocina

Cocinar en la chimenea es una experiencia única, impregnada de una tradición centenaria y envuelta en un ambiente encantador. El fuego de leña realza el sabor de los alimentos, creando un viaje culinario inolvidable. A lo largo de la historia, los accesorios de chimenea han sido esenciales para regular el fuego y facilitar la cocción. Estos incluyen varios tipos de asadores (mecánicos), trébedes, parrillas de hierro, parrillas y utensilios de cocina antiguos, todos los cuales puedes explorar aquí. Para obtener más información, visita: ¿Cómo cocino en mi chimenea con accesorios antiguos para chimenea?

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Cadena de Chimenea
78,51 €
Cadena de Chimenea
204,48 €
Tenedor de Asado Antiguo
61,98 €
Tostador de Cafe Antiguo
227,27 €
Tostador de Cafe Antiguo
309,92 €
Antigua parrilla de hierro
475,21 €
Soporte de Asador Giratorio
243,80 €
Soporte de Asador Giratorio
161,16 €
Antiguo Molde Galletas de Hierro
152,89 €
Antiguo Molde Galletas de Hierro
128,10 €
Antiguo Molde Galletas de Hierro
144,63 €
Antiguo Molde Galletas de Hierro
144,63 €
Antiguo Molde Galletas de Hierro
144,63 €
Escala Antigua
309,92 €
Soporte de Asador Giratorio
161,16 €
Chimenea de apoyo para el bote de sopa
243,80 €
Chimenea de apoyo para el bote de sopa
119,83 €
Trebedes Antiguo Grande
285,12 €
Chimenea de apoyo para el bote de sopa
202,48 €
Chimenea de apoyo para el bote de sopa
144,63 €
Chimenea de apoyo para el bote de sopa
119,83 €
Asador Antiguo con Accionamiento de Peso
392,56 €
Asador Antiguo con Accionamiento de Peso
367,77 €
Soporte de Asador Giratorio
309,92 €
Gancho Carnicero Antiguos
309,92 €
Antiguo Asador Mecánico de Reloj
392,56 €
Antiguo Asador Mecánico de Reloj
805,79 €
Antieke ketel
61,98 €
 Gancho de Carne Antiguo
37,19 €
 Gancho de Carne Antiguo
61,98 €
Cremallera para Chimenea
227,27 €
Cadena de Chimenea
491,74 €

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Aprecia la artesanía

Los accesorios antiguos de chimenea para cocinar, a menudo centenarios y forjados a mano, representan el pináculo de la artesanía. Estas creaciones atemporales requirieron tiempo y habilidad significativos para producirse, cualidades raramente vistas en la fabricación moderna. Más allá de su atractivo estético, estas herramientas antiguas ofrecen una durabilidad incomparable, habiendo resistido la prueba del tiempo. Están construidas para durar generaciones, sirviendo como tesoros preciados durante años.

Selecciona tu método de cocción

Existen varios métodos para cocinar en la chimenea, incluyendo asar manual con morillos, utilizando un asador mecánico, asando o cocinando con una cadena, cocinando con un trebedes, cocinando con una parrilla, cocinando con una olla holandesa y usando accesorios específicos para platos particulares, como una parrilla para manzanas, tostadora o hierro de galleta.

Para obtener instrucciones detalladas y recomendaciones, visita nuestra publicación en el blog: ¿Cómo cocino en mi chimenea con accesorios antiguos para chimenea?

Descubre el origen

La mayoría de nuestros accesorios de cocina provienen de Francia, donde fueron meticulosamente conservados y utilizados durante generaciones, especialmente en áreas rurales. Una parte más pequeña proviene de los Países Bajos o Inglaterra. Estos accesorios suelen tener diseños robustos, elaborados en hierro forjado. Las piezas inglesas a menudo cuentan con elementos decorativos de latón, especialmente los trébedes inglés. Explora nuestra selección basada en el origen y el material.

Considera la longitud para la regulación del fuego y la cocción

Contrariamente a la creencia popular, cocinar en la chimenea se hace típicamente frente al fuego sobre brasas calientes en lugar de directamente en las llamas. Es crucial regular el fuego que arde detrás del área de cocción. Asegúrate de que tus herramientas de chimenea, como pinzas, atizadores y fuelles, sean lo suficientemente largas como para alcanzar el fuego de manera segura.

Aunque la seguridad es menos importante para los accesorios de cocina, el tamaño del accesorio debe coincidir con el tamaño del fuego. Los fuegos más grandes requieren más distancia entre el área de cocción y las llamas. Asegúrate de que tus accesorios encajen cómodamente dentro de tu chimenea.

Consideraciones de almacenamiento

Algunos accesorios de cocina, como los cadenas, permanecen montados en la chimenea incluso cuando no están en uso. Los morillos con ganchos para espetón también permanecen en la chimenea. Los elementos más pequeños, como los asadores mecánicos y los trípodes, pueden almacenarse en otro lugar cuando no estén en uso. Dadas sus características decorativas, estos accesorios pueden permanecer en exhibición.

Considera colgar utensilios de cocina con colgador antiguo para facilitar el acceso y el atractivo visual. Explora aquí nuestra selección utensilios de cocina antiguos con colgador

Mejora tu decoración

Los accesorios de chimenea para cocinar a menudo sirven como acentos decorativos, agregando carácter a tu chimenea o cocina. A pesar de su edad, estos elementos irradian un encanto atemporal con su construcción en hierro forjado y su apariencia rústica. Puedes mejorar su estética incorporando giradores mecánicos bellamente decorados, trébedes ingleses o utensilios de cocina de latón. Para inspirarte en la decoración de chimeneas, lee: ¿Cómo decoro mi chimenea?

Explora nuestra selección de accesorios de chimenea para cocinar según la edad, el estilo y el material.